Mittwoch, 19. September 2012

Mistura!! Peruvian Food Festival!!

Letztes Wochenende habe ich festgestellt, dass ich jetzt schon fast zwei Monate hier bin und das aber erst mein drittes Wochenende in Lima ist. Verrückt! :)
Aber auch hier ist was los.... Hier war jetzt 10 Tage lang die MISTURA - eine riesengroße Messe mit traditionellen Gerichten von der Küste, den Anden und dem Regenwald. Es gab so viel an Essensauswahl, dass man gar nicht wusste wo man anfangen und wo aufhören sollte.... 
Ich wollte eigentlich cuy probieren, also das Meerschweinchen, aber als ich gesehen habe, wie das zubereitet wird, hab ich mir das nochmal anderst überlegt... Ich bestell das dann doch eher mal im Restaurant, wenn ich es auf dem Teller serviert bekomme....
Bis auf zwei, drei Hauptgerichte, hab ich mich den Tag über eigentlich von den peruanischen süßen Leckereien ernährt...

Arroz con leche und dulces limeños lässt mein Herz schon höher schlagen :-)

  

Leckere Schokolade... von der Kakaobohne bis zum Endprodukt




Causa con pollo y palta (grob übersetzt: kalte Kartoffelpampe mit Hühnchen und Avocado) muy rico!


Der coolste Bierstand, den ich je gesehen habe!


Den Köchen bei ihren Künsten zuschauen....



Über den Markt laufen und einfach staunen.... :-)








Eine Ruhepause unter Sonnenschirmen....


Verschiedene Sorten von Pisco ausprobieren.....



...und sich fühlen wie "mittendrin und voll dabei" :)



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